CURITIBA NOTÍCIA

VINO! BATEL LANÇA HAPPY HOUR COM DRINKS E VINHOS EM TAÇA

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Negroni - drink da Vino! Batel

AO PEDIR UMA DAS BEBIDAS SELECIONADAS CLIENTE GANHA PETISCO PARA HARMONIZAR
Para celebrar os encontros do meio de semana durante o verão, a loja Vino! Batel + Drinks lança a programação Happy Wine. De segunda-feira à sexta, das 18h às 20h30, traz uma seleção de 16 opções de vinhos em taça e cinco drinks exclusivos. Ao pedir uma taça de 150 ml ou um dos coquetéis da promoção, o cliente ganha um petisco para hamonizar. São duas opções de comidinhas: ceviche ou tartine de linguiça Blumenau. Os preços das bebidas é a partir de R$ 14 para os vinhos, enquanto os drinks custam R$ 14,90 e R$ 19. Quem optar pelos vinhos – há rótulos tintos, brancos e rosés, todos conservados e servidos pela máquina Enomatic – também leva uma água. A promoção já pode ser conferida a partir desta semana.
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Entre os drinks, são cinco opções: Aperol Spritz (R$ 14,90), Reggae Night (com rum jamaicano Appleton State, a R$ 19), Johnnie Walker Double Black Sour (R$ 19), Negroni (R$ 19) e Gin Tanqueray Tonic (R$ 19). Os drinks foram elaborados pelo bartender da casa, Rogério “Rabbit”, que já figurou a lista dos dez melhores do mundo pela International Bartenders Association. Os petiscos, por sua vez, foram criados pelo chef do C La Vie, Giuliano Secco, também especialmente para esta harmonização.

Para combinar com vinhos brancos, rosés e os drinques mais suaves, a pedida indicada é o Ceviche. “É uma versão diferente do cardápio, que leva esferas de melão e traz toque mais adocicado”, conta Secco “Usamos a tilápia, peixe que chega sempre muito fresco, e acrescentamos o tradicional “leite de tigre”, a base de laranja, limão, cebola roxa e coentro”. Com sabor de maior intesidade, o Tartine leva a linguiça Blumenau da Monte Bello sobre pão italiano, além de alguns temperos como cebolete, salsinha e azeite de oliva. “A linguiça é muito saborosa e por isso não acrescentei muitos ingredientes. Este petisco vai bem com os drinques mais fortes como o Johnnie Walker Double Black Sour”.

HAPPY HOUR VINO! BATEL
Data: de segunda a sexta-feira
Horário: das 18h às 20h30
Endereço: Al. Presidente Taunay, 553, Batel, Curitiba – PR

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