A edição número três vem com a simpatia e o charme de Flávia Quaresma, uma chef carioca que conquistou o Rio de Janeiro e estabeleceu um pedacinho da frança no seu restaurante, Carême Bistrô. Uma super entrevista com Sérgio Arno falando sobre o chef empreendedor e a gastronomia atualmente. Matérias dos restaurantes Due Cuochi e Buddha Bar, ambos na capital paulista. A chef Mariah Henning preparou três receitas em homenagem ao Centenário da Imigração Japonesa. Na seção de bebidas, confira quais foram os 8 rótulos mais destacados no evento dos produtores da Enoteca Fasano. Compre já a sua Capital Gourmet e boa leitura!
Toda quinzena aqui no Capital Gourmet voce vai conferir dicas das melhores bebidas do mundo. Clique na imagem abaixo e confira.
Comfort Food no Orbacco
Serão apresentados pratos que irão oferecer uma experiência muito mais completa do que a de apenas se alimentar
Curso de Coffee Break no Orbacco
Oferece dicas e técnicas de como elaborar um cardápio criativo e boa apresentação de mesa com lucro
Finger Food na Orbacco
A oficina irá explicar um novo conceito para simplificar a maneira de servir aperitivos em ocasiões especiais
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