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Receita: Café Gelado Trufado – Café do Centro

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montagem café

Nesta época do ano de muito sol e calor, devido à chegada do Verão, as pessoas buscam bebidas refrescantes e saborosas. Para os apaixonados por café, também é possível saboreá-lo nos dias mais quentes. A marca Café do Centro, da empresa Brasil Espresso, preparou uma receita rápida e fácil para ser aproveitada a qualquer hora do dia.

 

Café gelado trufado

 4 bolas sorvete de creme

100 ml de café da linha Café do Centro Cerrado Mineiro

1 trufa de morango – ou o sabor que preferir

Chantily para decorar

 

Preparo

Bata todos os ingredientes no liquidificar – menos o chantilly, somente o adicione depois.

Esta receita é para um copo de 350 ml

 

 

Sobre o Café do Centro:

 A marca Café do Centro é uma das principais torrefadoras do Brasil que proporciona um café absolutamente perfeito; da fazenda à xícara. Grãos selecionados, processos de seleção rigorosos, sustentáveis e uma bebida diferenciada, única, que expressa a história da marca em cada grão. Esta é a definição para o Café do Centro, que nasceu em 1916 no centro nobre da cidade de São Paulo e hoje é referência no Brasil quando o assunto é café gourmet.

 Todos os cafés são reconhecidos nacionalmente e internacionalmente e os grãos são 100% Arábica. A linha é reconhecida e certificada pelo selo Rainforest Alliance Certified, o mais alto reconhecimento internacional de gestão sustentável e em 2014 a marca ganhou prêmios como “Melhor Café Cereja Descascada do Serrado em 2014”.

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