Para celebrar o Dia dos Pais em grande estilo, o Sofitel Rio de Janeiro Copacabana, único hotel de luxo com o “toque francês” da cidade, oferece uma opção gastronômica exclusiva no dia 08 de agosto. Em homenagem à data, o premiado chef Roland Villard oferece a sofisticação de um delicioso Sea Food Brunch acompanhado de uma divertida degustação de vinhos “às cegas” para entreter pais e filhos, brincadeira que será conduzida por um sommelier do hotel.

Localizado à beira da piscina do Sofitel Rio de Janeiro Copacabana e com uma vista privilegiada para a orla e o Pão de Açúcar, o restaurante Atlantis oferece semanalmente o Sea Food Brunch, que será especial no Dia dos Pais, com uma degustação de vinho “às cegas”. O menu oferece variadas opções de frutos do mar, como ostras, mexilhões, camarão, vieiras, salmão e siri. Dentre as opções de entradas, destaque para a “lagosta em salada provençale”, “copos de guacamole e camarão” e “rillette de peixe temperado com cúrcuma” e para os pratos quentes, o chef sugere “risoto de frutos do mar”, “bacalhau à moda do Zé” e “haddock ao molho de vinho branco”. Além dos frutos do mar, o cardápio inclui, ainda, variados queijos, viennoiseries e pâtisseries elaboradas pelo chef pâtissier Dominique Guerin, eleito pela renomada revista Veja Rio – especial Comer & Beber 2009 – a “Personalidade Gastronômica do Ano”.

Além do sofisticado menu, a programação especial de Dia dos Pais no Sofitel propõe uma divertida degustação “às cegas” de Wine Flights (vinhos com tema em comum), que será comandada por um sommelier do Sofitel Rio de Janeiro Copacabana. Uma espécie de jogo americano, com três espaços diferentes para colocar as taças, será entregue aos homenageados do dia. Esse jogo americano contém informações dos três vinhos em questão, como origem, tipo de uva, aroma, cor, etc. Após a degustação, o cliente deve colocar cada taça no seu espaço correspondente.

A brincadeira vai divertir os pais e também toda a família, que poderá torcer e vibrar junto com eles. Aqueles que acertarem os três vinhos degustados ganharão um lindo presente do Sofitel. Além dessa animação, o brunch contará com uma atração musical ao vivo, tocando diversos ritmos brasileiros.


SERVIÇO:
Brunch Dia dos Pais – Restaurante Atlantis – 08 de agosto
Local: Restaurante Atlantis – Sofitel Rio de Janeiro Copacabana – Av. Atlântica, 4240, Nível 1, Copacabana.
Preço: R$ 100,00 + 10%
Horário: de 12h30 às 16h
Telefone para reservas: (21) 2525-1206
Cartões: Todos
Manobristas no local (serviço à parte)