Renata, uma das mais tradicionais marcas de massas do Brasil, acaba de receber mais um atestado de sua qualidade e sabor! Desta vez, o produto homenageado foi o Renata Superiore Spaghetti, um dos itens da linha Superiore, elaborada com uma seleção de sêmola de grano duro importada, reunindo as características das melhores massas do mundo.

O Renata Superiore Spaghetti recebeu o título de “Produto Excelente” do International Taste & Quality Institute, famoso órgão internacional independente que premia produtos diferenciados por sua qualidade. O título veio após a avaliação minuciosa de 60 chefs de cozinha de 13 países diferentes, que – de modo a manter a credibilidade da votação – não sabiam a procedência nem a marca do item analisado.

Ao todo, foram testados 902 produtos de todo o mundo, dos quais apenas 45,9% receberam o título de “Produto Excelente”. “Trata-se de uma grande conquista para nós e, principalmente, para a linha Renata Superiore. Estamos lisonjeados com este reconhecimento”, afirma Carla Marta, diretora de Marketing do Grupo Selmi, detentor das marcas Renata e Galo.

Os 902 produtos, divididos entre alimentos e bebidas, foram apreciados por talentos reconhecidos unanimemente como chefs e sommeliers em guias como o Michelin e o Gault Millau. Esses notáveis jurados fazem parte de instituições e associações como Académie Culinaire de France, Academy of Culinary Arts (UK), Årets Kock of Sweden, Associação de Cozinheiros Profissionais de Portugal, Euro-Toques, Federación de Asociaciones de Cocineros de España, Federazione Italiana Cuochi, Hellenic Chef’s Association, Jeunes Restaurateurs d’Europe, Maîtres Cuisiniers de France, Meesterkoks van België, Verband der Köche Deutschlands e Association de la Sommellerie Internationale (ASI).

Por meio de sua premiação, o ITQI confirma que um produto, além de ser um alimento seguro, tem propriedades perceptíveis pelo sistema sensorial de chefs qualificados, que atestam seu extremo bom gosto e qualidade.