Casa oferece cardápio, espaço e infraestrutura para qualquer tipo de evento

Famoso entre os executivos do bairro do Itaim, o restaurante Domitila é um espaço aconchegante com bufê de comida variada, trazendo diariamente diferentes criações elaboradas pela proprietária e chef Larissa Aguiar.

Após o bufê de almoço (servido das 12h às 15h), o espaço fica à disposição para a organização dos mais diversos tipos de eventos sociais e corporativos.

O restaurante tem serviço catering especializado em eventos corporativos, como almoço, coffee break, coquetéis e todos os tipos de confraternizações. Em seu espaço, o Domitila está preparado para receber até 100 pessoas em esquema de jantar e 200 pessoas em sistema de coquetel. O cardápio para cada ocasião é desenvolvido de acordo com a proposta do evento e as necessidades do cliente. Para quem deseja dar uma festa em casa ou no escritório, o restaurante pode montar todo o bufê no local, além de trazer mão-de-obra (garçons, cozinheiros e arrumadeiras) e materiais, como copos e porcelanas.

Almoço executivo
Das 12h às 15h, é servido um bufê (R$ 31,80), sempre com opções de saladas variadas, carnes, aves e frutos do mar para os mais diferentes gostos, além dos indispensáveis arroz (branco e integral), feijão e uma massa. Todas as receitas da casa são elaboradas pela chef Larissa Aguiar com ingredientes frescos de primeira qualidade.

Ambiente
Com decoração despojada, o espaço do Domitila contempla dois ambientes, um bar e o salão principal. As luminárias brancas e o tecido cru dos sofás garantem tranquilidade ao local.

O restaurante foi batizado em homenagem à marquesa de Santos, Domitila de Castro, considerada uma mulher à frente de seu tempo – e a quem se atribui a receita do cuscuz paulista. O símbolo do restaurante – uma borboleta – foi inspirado em uma fivela que a marquesa utilizava em uma fotografia. A borboleta aparece no logotipo da casa e também em adesivos em tons de bege, laranja e vinho nas paredes brancas da casa.

Sobre a chef
O cardápio do Domitila é assinado pela chef Larissa Aguiar, que, depois de mais de 10 anos no mercado financeiro, decidiu abandonar o mundo corporativo e assumir sua antiga paixão pela gastronomia. Fez cursos de Cozinha Asiática e Chef Internacional no SENAC e, em 2008, abriu o restaurante Domitila, onde comanda não só a cozinha, mas também toda a parte administrativa e de eventos da casa. Larissa ganhou uma bolsa de estudos na escola suíça DCT University Center Switzerland, onde estudou em 2009.

Serviço:
Domitila - www.domitilarestaurante.com.br
Rua Clodomiro Amazonas, 99 Itaim Bibi
Tel: (11) 3078-7434
Horário de Funcionamento: Almoço - de segunda a sexta, das 12h às 15h.