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Gambero recria conceito de cozinha casual com culinária italiana

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Novo restaurante, localizado a uma quadra da Praça da Espanha, traz opções  com excelente custo-benefício no almoço e jantar.
Novo restaurante, localizado a uma quadra da Praça da Espanha, traz opções
com excelente custo-benefício no almoço e jantar.

Influenciado pelo conceito de “casual dining’’ criado nos Estados Unidos, o restaurante Gambero, de culinária italiana, busca atrair um público diversificado. Com um menu que oferece pratos cotidianos como massas, pizzas, saladas e até receitas mais elaboradas, como Gambero Moranga, o objetivo é atender a variados públicos em todas as ocasiões, sempre proporcionando um ótimo custo-benefício.

A ideia surgiu após os sócios sentirem a carência de um restaurante italiano com essas características. “O Gambero une o conceito americano de ‘casual dining’ à cozinha italiana. O ambiente do restaurante foi pensado para receber pessoas de todas as idades, para diversas finalidades: um encontro com a namorada, um happy hour com os amigos, reunião de negócios ou uma janta com a família”, explica Patrick Vicentini, sócio do restaurante.

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Ambiente do Restaurante 

O próprio nome Gambero, que em italiano significa camarão, está relacionado com este propósito do restaurante. “O camarão é um fruto do mar que é consumido por todos os públicos, em diversas ocasiões, tanto na beira do mar como em uma janta mais sofisticada”, explica Patrick Vicentini.

Cardápio – Um dos carros-chefes do restaurante e que traz o camarão é o petisco Gambero Pop Corn, que são pequenos camarões empanados acompanhados ao molho agridoce. Nos pratos principais, destaque para as massas, entre elas o Fettuccine de Mignon Formaggi. Na receita, o fettuccine artesanal vem acompanhado de cubos de mignon ao molho de queijos.

Além da grande variedade de massas, existem opções de pratos com carne como o Mignon Parmeggiana e o Frango Honey Mostard, e ainda com frutos do mar como a  ilápia grelhada e o Salmão com Legumes. Os risotos complementam o cardápio e podem ser com camarão, mignon ou salmão. O restaurante também oferece alguns pratos especiais para crianças, entre eles o Kids Grill com filé mignon, arroz e batata smiles. A casa também conta com opções de saladas variadas.

Como uma boa casa italiana, as pizzas fazem parte do menu. É possível encontrar uma variedade de 40 sabores servida de forma individual ou tamanho grande. A faixa de preço do cardápio é de R$ 18,00 até R$ 44,00. Porém, durante a semana há opções no cardápio executivo com um valor ainda mais baixo.

Happy Hour – Durante a semana, entre 17h30 e 20h, o Gambero conta com um happy hour diferenciado. O chopp Brahma e chopp Stella na caneca gelada (345ml) saem por R$ 5 e R$ 6 reais respectivamente. As caipirinhas também têm desconto, durante o horário promocional: a de cachaça Sagatiba de R$12 sai por R$8, a de Saquê de R$15 por R$9, de Smirnoff de R$17 por R$10, a de Absolut de R$22 por R$15 e a de Ciroc de R$25 por R$18. Para acompanhar, o Gambero oferece opções como bruschettas, buffalo wings, ravioli frito, pizzas aperitivos, entre outros, no cardápio de happy hour.

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Sobremesa – Panna Cotta

Gambero Kids– Para criar um ambiente ideal para a família, o Gambero possui espaço kids com TV, videogame, quadro negro, livros para ler e colorir, e outros brinquedos para as crianças se divertirem. A grande diferença é que anexo ao espaço kids há uma área com mesas para que os pais possam comer de olho nos filhos. Para quem não conseguir uma mesa ou preferir sentar em outro ambiente da casa, o espaço kids é monitorado por câmeras que podem ser acessadas pelo celular para comodidade e conforto dos pais. Outro ambiente de destaque é o Garden, com mesas próximas de árvores e vegetação.

 

Vallet – A casa oferece o serviço de vallet como cortesia.

 

SERVIÇO:

O restaurante Gambero abre todos os dias para almoço e jantar.

De Seg a Sex das 11h30 às 14h30 e 17h30 a 1h. Sábados, Domingos e Feriados das 12h à 1h.

Endereço: Alameda Dr. Carlos de Carvalho, 962, Batel.

Informações e Reservas: (41) 3095-1066 / 3095-1009 / 3095-2066

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